Vache : Suroît

Le Suroit est un fromage au lait cru de vache. Sa pâte pressée et cuite jaune-ivoire avec parfois quelques trous, développe un croûtage lisse présentant les marques de la toile.

Son odeur franche et fruitée se développera au cours de son affinage.

Vous pouvez choisir des portions en multiples de 125g : 125g (1 portion), 250g (2 portions), 375g (3 portions) 500g (4 portions)...